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FoodCampDijon : La cuisine numérique est-elle sociale ?

En plein FoodCamp Dijon !

Ce samedi se déroulait le 2ème foodcamp de Dijon. Comme d’habitude, la magie a pris ! Organisation parfaite, participants intéressants et intéressé(e)s, challenges endiablés, bref tous les ingrédients pour une recette parfaite. Je vous laisse d’ailleurs profiter des résumés des sessions sur le site officiel et en recherchant des ressources sur le tags #foodcampdijon.

Je vais m’attarder un peu sur les ateliers du matin qui portaient sur « la cuisine hyperconnectée » et « cuisine et SOLOMO » (voir un résumé sur socializ.fr). Je ne vous propose par un compte rendu exhaustif mais plutôt une liste de remarques qui sont arrivées dans les débats :

  • Les sites culinaires actuels sont finalement peu sociaux. On peut commenter les recettes évidement mais c’est une forme assez légère d’interaction.
  • La plupart des participants aux ateliers du foodcamp avouent ne pas suivre complétement les recettes données sur les sites. A chaque fois il y donc la création d’une variante, mais il n’est pas simple de la mettre en ligne. C’est encore plus difficile de relier ces variantes entre elles pour construire l’univers de la recette.
  • Pourquoi d’ailleurs continuer à proposer des recettes figées ? Ne pourrait-on pas plutôt imaginer des idées d’associations de saveurs et de gout, qui nous conduirait à ré-inventer la cuisine en permanence ?
  • Pour les sites et les blog d’amateurs, de restaurateurs ou de magasins, l’interaction est aussi légère que précédemment. Le dialogue entre celui qui donne et celui qui reçoit n’est pas équilibré. En fait ces sites ne vont pas au bout de leur démarche en favorisant la création d’une vraie communauté. Il n’y a donc pas beaucoup d’implication des internautes.
  • La création de ces communautés est une piste à exploiter en particulier pour les petites entreprises. Pour favoriser cette création, le couponning est un vrai accélérateur mais cela ne peut pas suffire. Encore une fois, c’est l’implication le moteur et une réduction n’est pas (assez) impliquant.
  • Dans le triptyque SOLOMO aujourd’hui, seul le Local commence à être exploiter. Pour le Mobile et le Social, il y a encore beaucoup de travail.
  • La vidéo est encore sous exploitée sur les sites de recette, en particulier pour montrer les gestes techniques. Il serait pourtant assez simple de ponctuer les recettes par des petites vidéos de ce type. Les mêmes gestes revenant régulièrement, une petite banque de données vidéos suffit.
  • Comment créer du lien dans la communauté sans pour autant trop investir ? En créant par exemple des rencontres régulières, physiques ou virtuelles.

Pourquoi ne pas imaginer un moment d’échange autour de la création de recette en webconférence ? On va y travailler !

Voila les quelques réflexions qui m’ont marqués durant ce Foodcamp. J’imagine déjà des pistes pour faire évoluer tout cela… Rendez-vous dans quelques jours !

Un bref retour sur le MoneyCamp du 14 mai

C’est toujours un exercice difficile de résumer un barcamp quand on y participe. Ma prise de notes fut plutôt sommaire ce 14 mai. Je vais donc me contenter de vous donner les points sur lesquels nous avons échangés et que j’ai trouvé intéressants. Pour mémoire, le thème de la journée était l’accès aux financements pour les entreprises innovantes, en particulier dans le domaine numérique.

Les financements non bancaires

Nous avons beaucoup échangé sur des formes « alternatives » de financement. Cela comprends tous les moyens possible de se passer des banques, au moins dans le premier tour de table. Le constat est que les banques aujourd’hui ne semblent plus jouer leur rôle dans le financement des entreprises innovantes. Il est d’ailleurs bien dommage qu’aucun banquier n’ai été présent pour parler de son métier … Lire la suite »

Une organisation, ca sert à quoi ?

Drôle de titre me direz-vous, j’en conviens … Je ne risque pas d’exploser mes records d’audience avec ca :) . Alors, elle renvoie à quoi cette interrogation ? Tout simplement à mes questions actuelles sur la meilleure façon de rendre lisible la communauté « Bourgogne » dans le petit monde du web 2.0 nationale et internationale.

Je m’explique un peu plus. Nous sommes une région dynamique dans ce domaine. Les exemples de réalisations sont nombreux. Les différents barcamps généralistes ou thématiques (ruralcamp, mediacamp, artcamp) ont attiré des profils très différents, au delà du public classique des « gens du web ». Nous avons testé aussi les Twunch, les geek@home, les RdV de blogueurs (avec un collectif crée en 2008) … Dernièrement la première rencontre des Entrepreneurs Commons a eut lieu et bientôt viendra le Co-Lunch ! Même si ces deux dernières actions ne sont pas exclusivement du domaine du web, elles montrent que nous savons manier les outils avec compétences et les utiliser avec clairvoyance.

Et ensuite ? pas grand-chose en fait … La région n’est pas vraiment visible dans le milieu du web. Il y a des professionnels reconnus, évidement, mais pas vraiment d’appropriation collective, pas de pôle visible, pas de « Bourgogne Numérique » et c’est bien dommage car nous ne pesons finalement pas lourd face aux régions qui nous entourent. Les professionnels et les utilisateurs d’autres régions sont arrivées à se fédérer pour avancer ensemble dans le domaine de l’Internet (technique ou usage) comme l’Alsace avec Alsace Digitale et la région de Nantes avec le collectif atlantic 2.0, les exemples ne manquent pas.

Des réflexions sont en cours en ce moment pour essayer de définir les objectifs d’un tel regroupement. J’imagine un groupe d’enthousiastes, de défricheurs, d’explorateurs qui, professionnels et particuliers mélangés, pourraient élever le niveau numérique de toute la région. J’imagine des jeunes et des moins jeunes échanger leurs expériences et leurs façons d’utiliser les outils numériques d’aujourd’hui et de demain. J’imagine des entrepreneurs 2.0 expliquer à d’autres entrepreneurs (mais qui s’ignorent) les trucs et astuces pour donner toutes les chances à leurs projets. J’imagine des actions cohérentes, construites ensemble, avec toutes les compétences disponibles au service de ceux qui en ont besoin … bon j’arrête là sinon je vais me transformer en John Lennon …

Il y a certainement un peu d’utopie la dedans mais je commence à croire que c’est une des propriétés du web que de nous donner la possibilité d’imaginer des trucs inimaginables il y a seulement 20 ans. Formidable, non ?

Mais trêve de bavardages ! Vous avez des idées ? Exprimez vous et surtout, imaginons ensemble comment les mettre en œuvre.

La Société Astronomique de Bourgogne participe aux 100 heures de l’astronomie

logo_ama09_o3s_miniVoici le premier article « coup de coeur » et il concerne une passion de toujours même si je la délaisse depuis quelques temps : l’Astronomie (et sa soeur l’Astrophysique).

Comme vous le savez (honte à vous sinon) 2009 est l’ Année Mondiale de l’Astronomie (AMA2009) et dans ce cadre, la SAB (Société Astronomique de Bourgogne), participe aux 100 heures de l’astronomie.

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En avant pour le RuralCamp !

Et oui à Dijon nous avons de la suite dans les idées puisque le 28 mars prochain aura lieu le troisième Barcamp à Dijon ! Si vous voulez plus d’information sur le concept du Barcamp, je vous invite à consulter la définition de Wikipédia.

Après deux Barcamp « génériques » nous avons choisi de définir un thème pour cette troisième édition : les TIC et les territoires, ou les liaisons entre la ruralité et l’utilisation moderne de l’Internet. Le sujet est vaste, vous pouvez l’imaginer !

Évidement, fidèle aux principes du Barcamp le programme n’est pas fixé et ce RuralCamp abordera également des sujets qui ne seront pas complètement liés au monde rural. Pour faire simple, les sujets de discussion viendront avec les participants ! A vous de venir enrichir le débat !

Pour vous inscrire suivez le lien suivant http://barcampdijon.org/blog/barcamps-a-dijon/barcampdijon3-ruralcamp/inscription/

Pour toutes les informations allez voir le site http://barcampdijon.org/blog et proposez vos thématiques sur le wiki du RuralCamp http://barcampdijon.org/wiki/index.php/RuralCamp

A samedi !

Un Barcamp sert à se poser des questions !

logo du barcamp de DijonSamedi a eut lieu le deuxième barcamp de Dijon et, comme le premier, les échanges ont été passionnants ! Sans vouloir en faire un résumé exhaustif, je vous livre ici quelques réflexions sur ce que j’y ai entendu et sur la façon dont je l’interprète.

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Libr’expOS 2 à Dijon

Cela me fait vraiment plaisir de constater que l’actualité des TIC est riche à Dijon et en Bourgogne. Entre Barcamp, RdV de blogueurs et stand TIC d’Entreprissimo se tiendra la seconde édition du salon Libr’expOS le 18 octobre prochain à la médiathèque Champollion.

Cette manifestation pilotée par Ubuntu-Dijon vous permettra de découvrir un système d’exploitation vraiment simple à utiliser et plein d’alternatives aux logiciels que vous connaissez déjà.

Au 18 octobre sur place !

blogueu(r)(se)(s) ….

Il y a depuis quelques semaines en Bourgogne deux blogueuses de qualité que vous pouvez découvrir plus bas si vous ne les connaissez pas encore. Je profite de ce court billet pour leur exprimer toute mon admiration pour l’ensemble de leurs travaux passés et leur souhaiter le meilleur pour l’avenir !

N-Techs

La gendarmerie C’est grâce à un atelier de la CCI de Dijon sur la sécurité informatique que j’ai pu découvrir le travail de la gendarmerie nationale dans ce domaine. Je dois bien avouer que j’étais un peu resté au niveau du gendarme de Louis De Funes et là, j’ai pris une grande claque ! Non seulement la section chargée de la cybercriminalité (N-Techs) est au top des connaissances et des compétences dans le domaine de la sécurité liés aux nouvelles technologies mais en plus, ils sont d’excellents pédagogues et vulgarisateurs.

Je vous signale un article de l’année dernière publié par la gazette de côte d’or sur leur travail.

Encore une fois, la CCI de Dijon m’aura rendu moins bête (merci Laure) ! Décidément j’ai beaucoup de chance d’habiter dans cette région.

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